【尊俎】1.古代盛酒肉的器皿。尊，盛酒器；俎，置肉之几。《礼记·乐记》：“铺筵席，陈尊俎，列籩豆。”宋王安石《送吴显道南归》诗：“天际张帷列尊俎，君歌声酸辞且苦。”清唐甄《潜书·交实》：“子何为不祭？曰：无以供尊俎也。”2.常用为宴席的代称。《战国策·齐策五》：“千丈之城，拔之尊俎之间；百尺之冲，折之衽席之上。”宋姜夔《法曲献仙音·张彦远官舍》词：“树鬲离宫，水平驰道，湖山尽入尊俎。”明何景明《送杭宪副兵备天津》诗：“莫笑谈兵尊俎上，书生元不为封侯。”

【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。