【斟酌】倒酒；注酒。《后汉书·方术传下·左慈》：“慈乃为齎酒一升，脯一斤，手自斟酌，百官莫不醉饱。”唐夷陵女郎《空馆夜歌》：“緑樽翠杓，为君斟酌。”2.指饮酒。旧题汉苏武《诗》之一：“我有一罇酒，欲以赠远人。愿子留斟酌，叙此平生亲。”宋向子諲《梅花引·戏代李师明作》词：“同杯勺，同斟酌，千愁一醉都推却。”清蒲松龄《聊斋志异·花姑子》：“斟酌移时，女频来行酒，嫣然含笑，殊不羞濇。”3.倒酒不满曰斟，太过曰酌，贵适其中。故凡事反复考虑、择善而定，亦称斟酌。《荀子·富国》：“故明主必谨养其和，节其流，开其源，而时斟酌焉

【临岐】歧”。本为面临歧路，后亦用为赠别之辞。《文选·鲍照＜舞鹤赋＞》：“指会规翔，临岐矩步。”李善注：“岐，岐路也。”唐杜甫《送李校书》诗：“临岐意颇切，对酒不能喫。”宋范成大《谭德称杨商卿父子送余作诗以别》：“临岐心曲两茫然，但祝频书无别语。”元郑光祖《倩女离魂》第三折：“自执手临岐，空留下这场憔悴，想人生最苦别离。”清顾炎武《酬李处士因笃》诗：“泚笔作长歌，临歧为余貺。”郁达夫《别掌书某君》诗：“这我新诗锦不如，临歧叩马请回车。”

【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露