【真味】1.真实的意旨或意味。宋严羽《沧浪诗话·诗评》：“读《骚》之久，方识真味。”明朱承爵《存馀堂诗话》：“作诗之妙，全在意境融彻，出声音之外，乃得真味。”叶圣陶《倪焕之》四：“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了，一旦尝到这人世间至高至上的真味，那就硬教他们淡漠也决不肯了。”2.指味道纯正的食品。宋朱熹《乳饼》诗：“清朝荐疎盘，乳鉢有真味。”3.指食物本来的味道。清曹庭栋《老老恒言·饮食》：“凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。”

【领】《唐韻》良郢切《集韻》《正韻》里郢切《韻會》里整切，音嶺。《說文》項也。从頁令聲。《釋名》領，頸也。以壅頸也。亦言總領衣體，爲端首也。《詩·小雅》交交桑扈，有鶯其領。《傳》鶯鶯然有文章也。領，頸也。《荀子·勸學篇》若挈裘領。又《廣韻》理也。《韻會》方氏曰：承上令下謂之領。《禮·祭義》先王之敎因而弗改，所以領天下國家也。又《樂記》領父子君臣之節。《註》領，猶理治也。又《仲尼燕居》言游進曰：敢問禮也者，領惡而全好者歟。《註》領，猶治也。又《韻會》統領也。《前漢·魏相傳》總領庶職。又《廣韻》錄也。《劉公幹詩》沈