【摘】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》他歷切，音剔。《說文》拓果樹實也。一曰指近之也。《傅毅·舞賦》摘齊行列。《註》指摘行列。使整齊也。又《廣韻》發也，動也。《元稹詩》共邀連榻坐，兼去摘船行。《自註》音剔。又《唐韻》竹厄切《集韻》《韻會》陟革切，音謫。手取也。《唐書·建寧王倓傳》天后次子賢作歌曰：種瓜黃臺下，瓜熟子離離。一摘使瓜好，再摘令瓜稀。三摘尚云可，四摘抱蔓歸。或作擿。

【山】《廣韻》所閒切《集韻》《韻會》師閒切《正韻》師姦切，與刪音同。《說文》山宣也。宣氣散生萬物，有石而高也。《徐曰》象山峰起之形。《釋名》山，產也。產萬物者也。《易·說卦》天地定位，山澤通氣。《書·禹貢》奠高山大川。《爾雅·釋山》河南華，河西嶽，河東岱，河北恆，江南衡，《周禮》謂之鎮。《鄭註》鎮名山安地德者也。又《山海經》山分東西南北中五經。南則自蜀中西南至吳越諸山界。西則自華隂嶓冢以至崑崙積石諸山，今隴西甘肅玉門外，其地也。北則自狐岐大行以至王屋孟門諸山，是禹貢冀雍兩州之境也。東則自泰岱姑射沿海諸境，則禹貢

【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。

【煮海】1.煮海水为盐。唐陆贽《议减盐价诏》：“专煮海之利，以为赡国之术。”宋苏轼《表忠观碑》：“吴越地方千里，带甲百万，铸山煮海，象犀珠玉之富，甲於天下。”清周亮工《书影》卷八：“煮海之利，原非本富。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第五编第一章第二节：“沿海地带煮海水为盐，俗称煮海。”2.煮沸海水。神话传说，秀才张羽同龙女相约为夫妇，后受阻，张羽得宝物，煮沸大海，制服龙王，才得以成婚。元李好古《张生煮海》第三折：“﹝龙氏三娘﹞亲许我中秋会约，不见他来，因此在这里煮海，定要煎出他来。”明陈汝元《金莲记·焚券》：“壮山