【肴胾】盛的菜肴。宋张耒《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”鱼肉等比较丰盛的菜肴。唐玄奘《大唐西域记·印度总述》：“鱼、羊、麞、鹿，时荐肴胾。”清蒲松龄《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列，烹飪得宜。”

【已】《廣韻》羊己切《集韻》《韻會》《正韻》養里切，音以。《玉篇》止也，畢也，訖也。《廣韻》成也。《集韻》卒事之辭。《易·損卦》已事遄往。又《玉篇》退也。《廣韻》去也，棄也。《書·堯典》試可乃已。《論語》三已之。又太也。《廣韻》已，甚也。《孟子》仲尼不爲已甚者。《註》不欲爲已甚，太過也。又《廣韻》過事語辭。《史記·灌夫傳》已然諾。《註》索隱曰：謂已許諾，必使副其前言也。又《類篇》語已也。《增韻》語終辭。《前漢·梅福傳》亦無及已。又踰時曰已而。《史記·高帝紀》已而有娠。又與以通。《荀子·非相篇》人之所以爲人者，何

【炮煎】。泛指烹制食品。宋张耒《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”2.炮制煎熬。宋陆游《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂薑手炮煎。”