【蒟酱】植物名。晋嵇含《南方草木状·蒟酱》：“蒟酱，蓽茇也。生於蕃国者，大而紫，谓之蓽茇；生於番禺者，小而青，谓之蒟焉。可以调食，故谓之酱焉。”明李时珍《本草纲目·草三·蒟酱》﹝集解﹞引苏恭曰：“蒟酱生巴蜀中，《蜀都赋》所谓流味於番禺者。蔓生，叶似王瓜而厚大光泽，味辛香，实似桑椹，而皮黑肉白。”

【露葵】莼菜。战国楚宋玉《讽赋》：“炊彫胡之饭，烹露葵之羹。”北齐颜之推《颜氏家训·勉学》：“梁世有蔡朗者讳纯，既不涉学，遂呼蓴为露葵。”王利器集解：“《古文苑》载宋玉《讽赋》：‘烹露葵之羹。’即指水产之蓴，则蔡朗所呼，不无所本。”2.冬葵。《文选·曹植＜七启＞》：“芳菰精粺，霜蓄露葵。”张铣注：“蓄，菜名，此物与葵宜於霜露之时。”明李时珍《本草纲目·草五·葵》：“古人採葵必待露解，故曰露葵。今人呼为滑菜……古者葵为五菜之主，今人不復食之。”清方文《题宋射陵蔬枰卷》诗：“其畦歷落如楸枰，露葵霜薤长滋荣。”3.向日