【炙】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。又《玉篇》熱也。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。又叶陟略切。《詩·小
【熊蹯】·文公元年》：“十月，以宫甲围成王。王请食熊蹯而死，弗听，丁未，王縊。”三国魏曹植《名都篇》：“膾鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。”宋陆游《东窗偶书》诗之二：“万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。”清赵翼《食田鸡戏作》诗：“由来雋味在翘肖，何用猩唇貛炙熊蹯胹。”参见“熊掌。”
