【山厨】山野人家的厨房。唐王维《过崔驸马山池》诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。”唐钱起《岁暇题茅茨》诗：“溪路春云重，山厨夜火深。”清洪亮吉《道中无事偶作》诗：“茶烟缕缕出山厨，辽左名家并不如。”

【野蔌】野蔬。宋欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”宋陆游《农家》诗：“谿碓新舂白，山厨野蔌香。”

【香】〔古文〕《廣韻》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，音鄕。《玉篇》芳也。《正韻》氣芬芳。《書·君》至治馨香，感于神明。《詩·周頌》有飶其香。《禮·月令》中央土，其臭香。又草木之香，如沉香，棧香，蜜香，檀香，具載。《洪芻·香譜》及《葉延珪·香隸》諸書。又獸亦有香。《談苑》商女山中多麝，其性絕愛其臍，爲人逐急，卽投巖舉爪，剔裂其香。又《本草》麝香有三等：第一生香，亦名遺香，乃麝自剔出者。其次臍香。其三心結香。又有小麝，其香更奇。又風香。《庾信詩》結客少年塲，春風滿路香。又含香。《漢官儀》尚書郞含雞舌香，伏奏