【秦】〔古文〕《唐韻》《廣韻》匠隣切《集韻》《類篇》《韻會》《正韻》慈隣切，音螓。國名。《說文》伯益之後所封國。地宜禾。《詩·秦風·車鄰註》秦，隴西谷名。在雍州鳥鼠山之東北。《疏》今秦亭，秦谷也。《韻會》春秋秦國，漢置天水郡，後魏改秦州。《釋名》秦，津也。其地沃衍有津潤也。又三秦。《史記·項羽紀》三分關中，王秦降將，章邯雍王，司馬欣塞王，董翳翟王，爲三秦。又大秦國。《後漢·西域傳》大秦在海西，亦云海西國。其人民長大平正，有類中國，故謂之大秦。又姓。秦自顓頊後，子嬰旣滅，支庶以爲秦氏。又《說文》一曰秦，禾名。又叶
【烹】〔古文〕亯《唐韻》《正韻》普庚切《集韻》《韻會》披庚切，音磅。《說文》本作亯。《廣韻》俗亨字。詳亠部亨字註。《左傳·昭二十年》以烹魚肉。又《唐韻正》古音普郞反。《詩·小雅》或剝或烹，或肆將蹌。《墨子·耕柱篇》鼎成三足而方，不炊而自烹，不舉而自臧，不遷而自行。《史記·越世家》蜚鳥盡，良弓藏，狡兔死，走狗烹。◎按說文，玉篇，類篇，亯字俱自爲部。說文玉篇無烹字。類篇火部內始收烹字。經傳本作亨，今俗用皆作烹矣。漢典考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆或蹌。〕 謹照原文或蹌改將蹌。 考證：〔《詩·小雅》或剝或烹，或肆
【惟】〔古文〕《唐韻》以追切《集韻》《韻會》夷隹切，音維。《說文》凡思也。从心隹聲。《玉篇》有也，爲也，謀也，伊也。又語辭也。《毛晃曰》有是惟之惟，書濟河惟兗州之類。有思惟之惟，書視遠惟明，詩載謀載惟之類。有惟獨之惟。書惟王不邇聲色之類。又姓。又《正韻》無非切，音微。義同。◎按《說文》从心隹聲，則梁韻弋隹切，唐韻以追切，宋韻夷隹切，切喩母也。獨正韻竟作無非切，則切微母矣。
【羊羹】1.以羊肉制作的羹。《战国策·中山策》：“中山君饗都士大夫，司马子期在焉。羊羹不遍，司马子期怒而走於楚。”《南史·毛修之传》：“修之尝为羊羹荐魏尚书，尚书以为絶味。”2.用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。
