【万】《廣韻》《集韻》《韻會》同萬。又三字姓。西魏有柱國万紐于謹。又《廣韻》莫北切《集韻》密北切。万俟，複姓。俟音其，今讀木其。北齊特進万俟普。（萬）〔古文〕《唐韻》無販切，音蔓。《說文》蟲也。《埤雅》蜂一名萬。蓋蜂類衆多，動以萬計。又數名。《易·乾象》萬國咸寧。《前漢·律歷志》紀于一，協于十，長于百，大于千，衍于萬。又舞名。《詩·邶風》方將萬舞。《疏》萬者，舞之總名。《大戴禮·夏小正》萬也者，干戚舞也。《韻會》湯武以萬人得天下，故干舞稱萬舞。又州名。《寰宇記》漢巴東郡，後唐貞觀曰萬州。又姓。《通志·氏族略》萬
【牛脔】切成块的牛肉。宋刘克庄《观射》诗：“各自分牛臠，何曾贯蝨心。”
【炙】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。又《玉篇》熱也。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。又叶陟略切。《詩·小
