【麦饭】1.磨碎的麦煮成的饭。《急就篇》卷二：“饼饵麦饭甘豆羹。”颜师古注：“麦饭，磨麦合皮而炊之也；甘豆羹，以洮米泔和小豆而煮之也；一曰以小豆为羹，不以醯酢，其味纯甘，故曰甘豆羹也。麦饭豆羹皆野人农夫之食耳。”《后汉书·冯异传》：“光武对灶燎衣，异復进麦饭、菟肩。”宋苏轼《和子由送将官梁左藏仲通》：“城西忽报故人来，急扫风轩炊麦饭。”宋陆游《戏咏村居》之一：“日长处处鶯声美，岁乐家家麦饭香。”一说，大麦粒和豆煮的饭。清桂馥《札朴·乡里旧闻·麦饭麦粥》：“大麦粒和豆煮曰麦饭……供夏之餔食。”2.祭祀用的饭食。宋刘
【纸钱】祭祀时焚化给死人或鬼神当钱用的纸片。亦可望空抛撒或悬挂墓地。形状有圆形方孔如铜钱者，也有纸上打些钱形的。据《新唐书·王璵传》记载，汉以来丧葬者埋钱于墓圹中，称瘗钱，魏晋以后则演变为用纸钱。唐张籍《北邙行》：“寒食家家送纸钱，乌鳶作窠衔上树。”《宋史·寇準传》：“县人皆设祭哭於路，折竹植地，挂纸钱。”《儒林外史》第二一回：“新年初一日，叫他到坟上烧纸钱去。”陈毅《梅岭三章》诗之二：“后死诸君多努力，捷报飞来当纸钱。”亦称“纸铜钱”。清洪昇《长生殿·哭像》：“叠金银山百座，化幽冥帛万张。纸铜钱，怎买得天仙降？
