【三白】1.三度下雪。《全唐诗》卷八八载《占年》：“正月三白，田公笑赫赫。”宋苏轼《次韵陈四雪中赏梅》：“高歌对三白，迟暮慰安仁。”金元好问《雪后招邻舍王赞子襄饮》诗：“河南冬来已三白，土膏坟起如蜂房。”明唐寅《拟瑞雪降群臣贺表》：“祥徵三白，允昭圣德之符。”2.指盐、萝卜、饭。三者皆白色，故谓。《续谈助》卷五引唐杨华《膳夫经手录》：“萝卜，贫寠之家，与盐、饭皆行，号为三白。”宋朱弁《曲洧旧闻》卷六：“东坡尝与刘贡父言：‘某与舍弟习制科时，日享三白，食之甚美，不復信世间有八珍也。’贡父问三白。答曰：‘一撮盐，一楪
