【酒】《唐韻》子酉切,愀上聲。《說文》就也,所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒,酉也,釀之米麴,酉澤久而味美也。亦言踧也,能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之,皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰淸酒。《註》事酒,有事而飮也。昔酒,無事而飮也。淸酒,祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒,百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。又酒,明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水,殷尚醴,周尚酒。又天酒,甘露也。《瑞應圖》王者施德惠,則甘露
【壶】同壷,與壼別。
【霜蟹】的蟹。霜后的螃蟹肥美,故称。宋梅尧臣《周仲章通判润州》诗:“霜蟹肥可钓,水鳞活堪斫。”宋苏轼《与顿起孙勉泛舟》诗:“秋蝇已无声,霜蟹初有味。”宋陆游《记梦》诗:“团脐霜蟹四腮鱸,樽俎芳鲜十载无。”参见“霜螯”。