【菰米】实。一名雕胡米，古以为六谷之一。唐杜甫《秋兴》诗之七：“波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。”明李时珍《本草纲目·穀二·菰米》﹝集解﹞引苏颂曰：“菰生水中……至秋结实，乃雕胡米也，古人以为美饌。今飢岁，人犹採以当粮。”汉
【熟】〔古文〕《玉篇》市六切《廣韻》殊六切，音淑。《說文》本作。食飪也。《玉篇》爛也。《禮·祭義》亨熟羶薌。又《廣韻》成也。《書·金滕》歲則大熟。又《戰國策》願王熟慮之。又《史記·齊悼惠王世家》灌將軍熟視笑曰：人謂魏勃勇，妄庸人耳。又《史記·大宛傳》率多進熟于天子。《註》漢書音義曰：進熟，美語如成熟者也。又《釋名》荆豫人謂長婦曰熟。熟，祝也。祝，始也。 《韻會》熟，本作孰。後人加火，而孰但爲誰孰字矣。zdic.net漢&#
