【中间】1.两者(人或地、时、物)之间；当中。《礼记·曲礼上》：“离立者不出中间。”郑玄注：“离，两也。”唐杜牧《献记启》：“某苦心为诗，本求高絶，不务奇丽，不涉习俗。不今不古，处于中间。”宋杨万里《彭少初字序》：“吾友安福彭仲庄，少同学且同志，中间合而离，离而合者三十年。”郭沫若《我的童年》第一篇一：“两边的人家有很高而阔的街檐，中间挟着一条仅备采光和泄水用的窄窄的街心。”2.介绍。《孔子家语·致思》：“由闻之，士不中间见，女嫁无媒，君子不以交，礼也。”王肃注：“中间谓绍介也。”3.里面。唐吕岩《七言诗》之三七

【文火】所用的小而缓的火。唐吕岩《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”宋高似孙《纬略》卷十一：“顾况《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”清秋瑾《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”

【温】《唐韻》烏魂切《集韻》《韻會》《正韻》烏昆切，音蕰。水名。《說文》水出犍爲涪南入黔水。又水名。《山海經》温水，出崆峒山，在臨汾南入河。又洛水之別名。《易·乾鑿度》王者有盛德之應，則洛水先温，故號温洛。又水名。《水經》温水，出牂柯夜郎縣。又泉名。《潘岳·西征賦》湯井温谷。《註》卽温泉也。又地名。《左傳·隱三年》取温之麥。《註》温，今河內温縣。《廣輿記》今屬懷慶府。又郡名。温州府，今屬浙江。又色和曰温。《論語》色思温。又性純粹曰温。《詩·秦風》温其如玉。又《爾雅·釋訓》温温，柔也。《疏》寬緩和柔也。《詩·大雅