玉酒仙垆酿释义


【玉】〔古文〕《唐韻》《正韻》魚欲切《集韻》《韻會》虞欲切,音獄。《說文》石之美者。玉有五德,潤澤以溫,仁之方也。理自外,可以知中,義之方也。其聲舒楊,專以遠聞,智之方也。不撓而折,勇之方也。銳廉而不技,絜之方也。《五音集韻》烈火燒之不熱者,眞玉也。《易·鼎卦》鼎玉鉉。《疏》正義曰:玉者,堅剛而有潤者也。又《說卦》乾爲玉爲金。《疏》爲玉爲金,取其剛之淸明也。《詩·大雅》金玉其相。《禮·聘義》君子比德於玉焉。溫潤而澤,仁也。縝密以栗,知也。廉而不劌,義也。垂之如隊,禮也。叩之其聲淸越以長,其終詘然,樂也。瑕不掩瑜

【酒仙】嗜酒的仙人。多用于对酷爱饮酒者的美称。唐白居易《对酒》诗之三:“赖有酒仙相煖热,松乔醉即到前头。”宋欧阳修《归田录》卷二:“﹝石曼卿﹞饮酒过人,有刘潜者,亦志义之士也,常与曼卿为酒敌。闻京师沙行王氏新开酒楼,遂往造焉,对饮终日……至夕殊无酒色,相揖而去。明日都下喧传王氏酒楼有二酒仙来饮。”清丘逢甲《游罗浮》诗之八:“住世为酒人,出世为酒仙。”

【垆】《廣韻》落胡切《集韻》《韻會》龍都切,音盧。《說文》黑剛土也。《書·禹貢》豫州下土墳壚。《周禮·地官·草人》埴壚用豕。《註》以埴爲黏,以壚爲疏。《呂覽》凡耕之道,必始于壚,爲寡澤而後枯。又黃壚,黃泉也。《淮南子·兵略訓》蟠乎黃壚之下。《曹植·責躬詩》抱罪黃壚。又酒區。《史記·司馬相如傳》令文君當壚。《世說》王戎過黃公酒壚,謂客曰:吾與叔夜嗣宗酣飮此壚,自嵆阮亡後,視此雖近,邈若山河。又《集韻》凌如切,音閭。義同。

【酿】《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切,音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。