【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚者曰蟹眼，渐大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火，用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼，急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》：“《茶经》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄

【时】〔古文〕旹《唐韻》《集韻》《韻會》市之切《正韻》辰之切，音蒔。《說文》四時也。《釋名》四時，四方各一時。時，期也，物之生死各應節期而至也。《書·堯典》敬授人時。《傳》敬記天時以授人也。《又》朞三百有六旬有六日，以閏月定四時成歲。《禮·孔子閒居》天有四時，春秋冬夏。《淮南子·天文訓》隂陽之專精爲四時。《又》三月而爲一時。又《韻會》辰也，十二時也。又《廣韻》是也。《書·堯典》黎民於變時雍。《傳》時，是也。《詩·大雅》曰止曰時，築室于兹。《朱傳》可以止于是，而築室矣。又《博雅》伺也。《論語》孔子時其亡也，而往拜

【一】〔古文〕弌《唐韻》《韻會》於悉切《集韻》《正韻》益悉切，漪入聲。《說文》惟初大始，道立於一。造分天地，化成萬物。《廣韻》數之始也，物之極也。《易·繫辭》天一地二。《老子·道德經》道生一，一生二。又《廣韻》同也。《禮·樂記》禮樂政，其極一也。《史記·儒林傳》韓生推詩之意，而爲內外傳數萬言，其語頗與齊魯閒殊，然其歸一也。又少也。《顏延之·庭誥文》選書務一不尚煩密。《何承天·答顏永嘉書》竊願吾子舍兼而遵一也。又《增韻》純也。《易·繫辭》天下之動貞夫一。《老子·道德經》天得一以淸，地得一以寧，神得一以靈，谷得一以

【斟】《廣韻》職深切《集韻》《韻會》《正韻》諸深切，音針。《說文》勺也。《楚辭·天問》彭鏗斟雉帝何饗。《註》斟，勺也。又《周語》而後王斟酌也。《註》斟，取也。又《後漢·馮衍傳》意斟愖而不澹。《註》斟愖，猶遲疑也。又《揚子·方言》斟，益也。《註》言斟酌而益之。又《玉篇》計也。又國名。《左傳·襄四年》滅斟灌及斟尋氏。《註》二國，夏同姓諸侯，仲康之子。又姓。《姓氏急就篇》漢博士斟尚。