【鲜脆】。徐珂《清稗类钞·植物·银盘菌》：“寺僧收之，以供游客清饌，芳洁鲜脆，较胜於辽海之藦菇、虞山之松伞蕈也。”徐珂《清稗类钞·饮食·黄羊肉鲜脆》：“青海产黄羊，其角尖如锥，尾蓬而短，肉鲜脆。”

【厌】《唐韻》於葉切《集韻》《韻會》益涉切，饜入聲。《說文》笮也。从厂，聲。《徐曰》笮，鎭也。壓也。一曰伏也。《左傳·昭二十六年》將以厭衆。《前漢·杜鄴傳》折衝厭難。《註》厭者，壓也。鎭壓難，使之銷靡也。又《正韻》順從貌。《荀子·儒效篇》天下厭然猶一也。又《增韻》禳也，當也。《史記·高祖紀》於是因東游以厭之。又合也。《周禮·春官巾車》王后厭翟。《註》次其羽，使相迫也。又損也。《左傳·文二年》及晉處父盟以厭之。《註》厭猶損也。又《儀禮·鄕飮酒禮》賔厭介入門左。《註》推手曰揖，引手曰厭。《疏》引手曰厭者，以手向身引

【侯】漢典考證：〔《儀禮·鄕飮酒禮》天子熊侯白質。〕　謹照原書鄕飮酒禮改鄕射禮。〔《周禮·春官》肆師侯禳。《註》侯者，迎祥善。禳者，禳去妖祲。〕　謹照原文注改疏。祥善改善祥。妖祲改殃氣。 考證：〔《儀禮·鄕飮酒禮》天子熊侯白質。〕　謹照原書鄕飮酒禮改鄕射禮。〔《周禮·春官》肆師侯禳。《註》侯者，迎祥善。禳者，禳去妖祲。〕　謹照原文注改疏。祥善改善祥。妖祲改殃氣。

【鲭】《廣韻》《集韻》諸盈切《正韻》諸成切，音征。煑魚煎肉曰。或作鯖。《西京雜記》婁護遊五侯之門，每旦，五侯餽餉之，婁合所餉爲鯖，世稱五侯鯖。《廣韻》亦作。又《廣韻》《集韻》倉經切，音靑。魚名。靑色，有枕骨。《正字通》形似鯇，靑色，卽靑魚。俗呼烏鶹，南人以作鮓。《本草圖經》靑魚古作鯖字，所謂五侯之鮓是也。《左思·吳都賦》鼊鯖鰐。《註》鯖魚出交趾，合浦諸郡。又《集韻》親盈切《正韻》七情切，音淸。義同。