【食淡】1.淡食，菜里不放盐。《宋史·张根传》：“父病蛊戒盐，根为食淡。”2.饮食清淡。宋苏轼《与蒲传正书》：“退居之后，决不能食淡衣麄，杜门絶客。”

【忘】《集韻》《韻會》武方切《正韻》無方切，音亡。《說文》不識也。《增韻》忽也。又遺也。《書·微子之命》予嘉乃德，曰篤不忘。謂不遺也。又《儀禮·士冠禮》壽考不忘。《註》長有令名，不忽然而遽盡也。又善忘，病也。《莊子·達生篇》氣下而不上，則使人善忘。又坐忘，無思慮也。《莊子·大宗師》回坐忘。又《廣韻》《正韻》巫放切《集韻》《韻會》無放切，音妄。《韻會》棄忘也。《增韻》遺忘也。《周禮·地官·司刺》三宥，一曰遺忘。又志不在也。《左傳·隱七年》鄭伯盟，歃如忘。《註》志不在于歃血也。又《韓愈·別竇司直詩》中盤進橙栗，投擲

【脍炙】的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘膾炙哉！’”汉枚乘《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。”宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知膾炙之美。”2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝寇準诗﹞为人膾炙。”明叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世膾炙者，