【胜】《唐韻》《集韻》《韻會》桑經切，音星。《說文》犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。《禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文》腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又《集韻》七正切，音婧。《山海經》玉山有鳥焉，名曰胜遇。《註》音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又《五音集韻》所庚切，音生。餼肉也。漢典考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。 考證：〔一曰，不熟也。徐引禮記，飮胜而苴熟。〕　謹照原文飮胜改飯胜。

【沈檀】亦作“沉檀”。1.指沉香木和檀木。二者均为香木。唐罗隐《迷楼赋》：“斯楼乃峙，榱桷沉檀，栋梁杞梓。”《新唐书·李蔚传》：“懿宗成安国祠，赐宝坐二，度高二丈，构以沉檀。”《续资治通鉴·元武宗至大元年》：“泉州大商进异木沉檀可构宫室者。”2.用沉香木和檀木做的两种著名的熏香料。《梁书·诸夷传·盘盘国》：“中大通元年五月，累遣使贡牙像及塔，并献沉檀等数十种。”唐李中《宫词》之二：“金波寒透水精帘，烧尽沉檀手自添。”明杨珽《龙膏记·空访》：“沉檀烟起盘红雾，一缕朝霞窥绣户。”3.指用沉檀木做的枕头。唐李贺《美人梳