【纤手】亦作“纎手”。女子柔细的手。汉昭帝《淋池歌》：“秋素景兮泛洪波，挥纤手兮折芰荷。”晋陆机《拟西北有高楼》诗：“佳人抚琴瑟，纤手清且闲。”南朝陈徐陵《＜玉台新咏＞序》：“楚王宫内，无不推其细腰；魏国佳人，俱言讶其纤手。”宋张孝祥《丑奴儿》词：“珠灯璧月年时节，纤手同携。”清孙枝蔚《古别离》诗：“吴越有佳人，文綾出纤手。”

【脍】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》古外切，音儈。《說文》細切肉也。《玉篇》肉細切者爲膾。《釋名》膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。《韻會》肉腥細者爲膾，大者爲軒。《禮·曲禮》膾炙處外。又《博雅》膾，割也。又《廣韻》魚膾。《詩·小雅》炰龞膾鯉。又《韻會》國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。　《集韻》或从魚。鱠。

【红鲜】红米；红稻。唐杜甫《行官张望补稻畦水归》诗：“玉粒足晨炊，红鲜任霞散。”仇兆鳌注：“江浙人谓红米曰红鲜。”唐杜甫《茅堂检校收稻》诗之一：“红鲜终日有，玉粒吾未慳。”仇兆鳌注：“稻有红白二种，红鲜，红稻种名。”2.指鱼。晋潘岳《西征赋》：“红鲜纷其初载，宾旅竦而迟御。”唐张松龄《渔父》词：“钓得红鲜劈水开，锦鳞如画逐鉤来。”元张斛《寓中江县楼》诗之七：“松薪炊白粲，水蔓繫红鲜。”3.色红而鲜艳。唐张祜《江南杂题》诗：“碧瘦三稜草，红鲜百叶桃。”前蜀牛希济《临江仙》词之七：“橘林霜重更红鲜。罗浮山下，有路暗相