【菊潭】水。宋史正志《菊谱》序：“南阳酈县有菊潭，饮其水者皆寿。”参见“菊水”。汉

【酿】《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。

【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露

【拍】《廣韻》《正韻》普百切《集韻》《韻會》匹陌切，音魄。《說文》本作。拊也。《釋名》搏也。以手搏其上也。《唐書·曹確傳》優人李可及，能新聲自度曲，少年爭慕之，號爲拍彈。《晹樂書》九部樂有拍板，韓文公目爲樂句。《琴集》大胡笳十八拍，小胡笳十九拍，蔡琰作。又拍張，手搏捽，胡之戲也。《南史·王敬則傳》善拍張，宋帝使跳刀，接無不中，仍撫髀拍張。又《集韻》莫白切，音陌。擊也。亦與同。又《集韻》《韻會》《正韻》伯各切，音博。與胉膊同。《周禮·天官·醢人》饋食之豆，其實豚拍。《註》鄭杜皆以拍爲膊，謂脅也。或曰豚拍肩也，今河

【金卮】“金巵”。金制酒器。亦为酒器之美称。南朝齐陆厥《京兆歌》：“寿陵之街走狐兔，金卮玉盌会销鑠。”《敦煌曲子词·长相思》：“频频满酌醉如泥。轻轻更换金巵。”清黄景仁《感旧杂诗》之三：“轻移锦被添晨卧，细酌金卮遣旅情。”欧阳予倩《渔夫恨》第五场：“金卮满泛香醪；月儿又上树梢。”典