【酒】《唐韻》子酉切，愀上聲。《說文》就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。《釋名》酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周禮·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《註》事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前漢·食貨志》酒，百藥之長。《東方朔傳》銷憂者莫若酒。《江純·酒誥》酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《禮·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞應圖》王者施德惠，則甘露
【味】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》無沸切，音未。《說文》滋味也。《玉篇》五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。《禮·王制》五味異和。又《老子·道德經》味無味。《列子·天瑞篇》有味者，有味味者。《後漢·郞顗傳》含味經籍。又五味，藥名。《抱朴子·僊藥篇》移門子服五味子十六年，色如玉女。《本草綱目》作菋。又《集韻》莫拜切，音。飮食之味。又莫珮切，音妹。器光澤也。又縣名。《前漢·地理志》益州郡味縣。《註》孟康曰：味音昧。又《釋文》亡曷反，音沫。《禮·檀弓》瓦不成味。《註》味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦
【冷冽】1.寒冷。前蜀贯休《寄高员外》诗：“冷冽苍黄风似劈，雪骨冰筋满瑶席。”宋苏轼《江上值雪效欧阳体》诗：“高人著屐踏冷冽，飘拂巾帽真仙姿。”王统照《鬼影》：“多荒凉的冬郊，多凝重的河水，北方的劲风这两三天来特别的冷冽。”2.清凉，凉爽。唐韩愈《醉赠张秘书》诗：“酒味既冷冽，酒气又氛氲。”宋苏轼《巫山》诗：“终朝自盥漱，冷冽清心胃。”孙景瑞《红旗插上大门岛》第一章一：“他蹲在积满大小卵石的山溪畔，把脑袋一低，双手撩起冷冽的溪水，浇在头上，立刻，他感到一阵透体清凉。”
