【九鼎】1.相传夏禹铸九鼎，象征九州，夏商周三代奉为象征国家政权的传国之宝。战国时，秦楚皆有兴师到周求鼎之事。周显王时，九鼎没於泗水彭城下。唐武后、宋徽宗也曾铸九鼎。《史记·封禅书》：“禹收九牧之金，铸九鼎。皆尝亨鬺上帝鬼神。遭圣则兴，鼎迁于夏商。周德衰，宋之社亡，鼎乃沦没，伏而不见。”后亦以九鼎借指国柄。南朝宋谢瞻《张子房诗》：“力政吞九鼎，苛慝暴三殤。”宋杨万里《读严子陵传》诗：“早遣阿瞒移九鼎，人间何处有严陵。”清龚自珍《妙法莲华经四十二问》：“诸经有《法华》，王者之有九鼎，家业之有总帐簿也。”2.喻分量重
【烹煎】饪。宋苏轼《豆粥》诗：“又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。”宋李觏《闵雨》诗：“咸池煗水不敢沃，阳侯失色愁烹煎。”
【一味】滋味。汉徐干《中论·治学》：“嘉膳之和，非取乎一味。”清郑珍《论诗示诸生时代者将至》诗：“君看入品花，枝干必先异；又看蜂酿蜜，万蕊同一味。”2.全部滋味，整个味道。《朱子语类》卷十五：“如这一盏茶，一味是茶，便是真才。有些别底滋味，便是有物夹杂了。”3.一种食物；一味菜肴。晋王羲之《与吏部郎谢万书》：“有一味之甘，割而分之。”唐杜甫《秋日夔府咏怀奉寄郑监李宾客一百韵》：“敕厨惟一味，求饱或三鱣。”宋苏轼《雨后行菜》诗：“艰难生理窄，一味敢专饗。”清孙枝蔚《蔬枰诗为宋份臣作》：“何如庾郎韭，一味不言少。”4
【砂】《廣韻》所加切《集韻》師加切，音紗。《廣韻》俗沙字。《集韻》沙，或作砂。○按《史記·孝武紀》：李少君言於上曰：竈則致物，致物而丹砂可化爲黃金。丹砂，卽今硃砂也。《集韻》《韻會》於沙字下註亦作砂。《廣韻》幷斥砂爲俗字。惟《正字通》云砂類不一。《本草》朱砂性甘味寒。又《廣輿志》：粵西慶遠府宜山縣產砂，生山北者曰辰砂，生山南者曰宜砂，地脉不殊，砂亦無別。又縮砂蔤，其子一團八隔，如黍米，辛香可調食。今砂仁，卽縮砂子。又硼砂，生西南番，分黃白二種。又兔矢曰明月砂，亦名兔簟。又蝙蝠矢曰夜明砂。《本草綱目》砂載玉石部，
