汲泉亲手煮蟹眼释义


【汲】《唐韻》《正韻》居立切《集韻》《韻會》訖立切,音急。《說文》引水於井也。《易·井卦》可用汲,王明受其福。《莊子·至樂篇》綆短者,不可以汲深。又《廣韻》引也。《周禮·冬官考工記》匠人大汲其版。《註》汲,引也。《郭璞·江賦》幷吞沅灃,汲引沮漳。又汲汲,不休息貌。《博雅》孜孜汲汲,劇也。《前漢·揚雄傳》不汲汲於富貴。《文子·上德篇》君子日汲汲以成煇。又縣名。屬河內郡。《史記·魏世家》城垝津以臨河內,河內共汲必危。《廣輿記》汲縣,故汲郡,治今屬衞輝府。又姓。漢汲黯。又《集韻》極入切,音及。與伋同。伋伋,虛詐貌。或

【泉】〔古文〕洤《唐韻》疾緣切《集韻》《韻會》從緣切《正韻》才緣切,音全。《說文》水原也。象水流成川形。《易·蒙象》山下出泉。又《爾雅·釋水》濫泉正出。正出,涌出也。沃泉縣出。縣出,下出也。氿泉穴出。穴出,仄出也。又同出異歸曰肥泉。《詩·衞風》我思肥泉,兹之永歎。又醴泉。《禮·禮運》天降膏露,地出醴泉。又泉有光華曰榮泉。《前漢·郊祀歌》食甘露,飮榮泉。又瀑布曰立泉。《班固·終南山賦》立泉落落。又州名。《廣輿記》周時爲七閩地,隋曰溫陵,唐曰泉州。又天泉,星名。《甘氏星經》天泉十星,在鼈東。一曰大海,主灌漑溝渠之事

【亲手】亲自用手。唐章孝标《鹰》诗:“会使老拳供口腹,莫辞亲手啖腥臊。”明张居正《女诫直解》:“所作之事,必期于成,不始勤而终怠,不有头而无尾,必须亲手整理。”欧阳山《苦斗》四八:“那洗脸的破瓦盆、漱口的破碗都叫大奶奶亲手扔掉了。”

【蟹眼】睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》:“俗以汤之未滚者为盲汤,初滚者曰蟹眼,渐大者曰鱼眼,其未滚者无眼,所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》:“﹝荆公﹞命童儿茶灶中煨火,用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻,投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼,急取起倾入。”清赵翼《青山庄歌》:“《茶经》蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”2.茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》:“茶之所产,六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。”明史叔考《黄