【煎】《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。又《冬官·考工記》氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。又《揚子·方言》煎，盡也。又《正韻》則前切，音箋。義同。又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。又《廣韻》《集韻》《韻會》子賤切，音箭。《廣韻》甲煎

【炙】《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之石切，音隻。《說文》炮肉也。从肉，在火上。《詩·小雅·瓠葉傳》炕火曰炙。《書·泰誓》焚炙忠良。《疏》焚，炙，俱燒也。又《詩·大雅》旣之隂女，反予來赫。《傳》赫，炙也。《疏》王肅云：我隂知汝行矣。乃反來赫炙我，欲有以退止我言者也。又親近也。《孟子》况於親炙之者乎。《註》親近而薰炙之也。又《玉篇》熱也。又《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》之夜切，音蔗。義同。又《唐韻正》古音之恕反。《枚乗·兔園賦》於是從容安步，鬭雞走兔，俛仰釣射，煎熬炮炙，極樂到暮。射音樹。又叶陟略切。《詩·小

【亦】〔古文〕《唐韻》羊益切。《集韻》《韻會》《正韻》夷益切，音睪。總也，又也。又傍及之詞。又姓。宋開禧進士亦尚節，明參將亦孔昭。又同奕。《詩·周頌》亦服爾耕。《箋》亦，大也。《正義》亦奕義通。　亦本作，象人左右兩腋形。《說文》與掖同。《詩·衡門序》誘掖其君。《釋文》《石經》作亦。亦，古掖字也，左右肘脅之閒曰掖。後从肉作腋。

【苦】《唐韻》康土切《集韻》《韻會》孔五切，音。《說文》大苦，苓也。《詩·唐風》采苦采苦，首陽之下。《傳》苦，苦菜也。陸璣云：生田及山澤中，得霜甜脃而美。《謝靈運·山居賦》二箭殊葉，四苦齊味。《自註》四苦：靑苦、白苦、紫苦、黃苦。又味也。《書·洪範》炎上作苦。《詩·邶風》誰謂荼苦，其甘如薺。又《集韻》勤也。《孟子》必先苦其心志。又患也。《前漢·賈誼傳》非徒病腫，又苦盭。又《類篇》急也。又《博雅》悵也。又《揚子·方言》快也。楚曰苦，秦曰了。《郭璞曰》苦而爲快，猶以臭爲香，治爲亂，反覆用之也。又去聲。《正韻》苦故切

【腥】《玉篇》桑丁切《廣韻》《集韻》桑經切，音星。《說文》星見食豕，令肉中生小息肉也。《廣韻》豕息肉，肉中似米。《周禮·天官·內饔》豕肓眡而交睫腥。《註》肉有如米者，似星。又凡膏亦曰腥。《周禮·天官·庖人》秋行犢麛膳膏腥。《註》膏腥，雞膏也。又臭也。《禮·月令》仲秋之月，其臭腥。《史記·晉世家》犯肉腥臊，何足食。又穢也。《書·酒誥》庶羣自酒，腥聞在上。又《正韻》凡肉未熟曰腥。《論語》君賜腥，必熟而薦之。《史記·禮書》俎上腥魚。《註》鄭曰：大饗祫祭先王，以腥魚爲俎實，不臑熟之也。又《唐韻》蘇佞切《集韻》《韻會》新