【骨董羹】菜等杂混烹制而成的羹。宋苏轼《仇池笔记·盘游饭谷董羹》：“罗浮颖老取饮食杂烹之，名骨董羹。”宋范成大《素羹》诗：“氊芋凝酥敌少城，土藷割玉胜南京。合和二物归藜糝，新法儂家骨董羹。”明李东阳《谢邵地官汝学馈陶鼎次韵》：“茅柴火底春风软，骨董羹中滋味长。”

【延】《唐韻》以然切《集韻》《韻會》《正韻》夷然切，音綖。《說文》長行也。又《廣韻》進也。《禮·射義》孔子使子路執弓矢出延射。《儀禮·覲禮》者延之曰升。《註》從後詔禮曰延。延，進也。又《爾雅·釋詁》長也。《揚子·方言》延永，長也。凡施於年者謂之延，施於衆長謂之永。《班固·西京賦》歷十二之延祚。又《廣韻》遠也。《史記·蒙恬傳》延袤萬餘里。又《爾雅·釋詁》也。《疏》鋪也。又《正韻》納也。《前漢·公孫弘傳》弘起客館，開東閣，以延賢人。又《集韻》及也。《書·大禹謨》賞延于世。又《廣韻》稅也，言也。又《韻會》遷延也，淹久

【客】《唐韻》苦格切《集韻》《韻會》《正韻》乞格切，坑入聲。《說文》寄也。从宀各聲。又《廣韻》賔客。《周禮·秋官》大行人掌大賔之禮，及大客之儀。《註》大賔爲五等諸侯，大客卽其孤卿。又《司儀》諸公相爲賔，諸公之臣相爲國客。又主客。《禮·郊特牲》天子無客禮，莫敢爲主焉。又《左傳·僖二十四年》宋，先代之後也，於周爲客。又凡自外至者皆曰客。《易·需卦》有不速之客三人來，敬之終吉。又外亦曰客。《易·繫辭》重門擊柝，以待暴客。又姓。《正字通》漢客孫，廣德人。又叶苦各切，音恪。《詩·小雅》所謂伊人，於焉嘉客。叶上夕藿。夕音削