【不如】《易·屯》：“君子几不如舍，往吝。”北齐颜之推《颜氏家训·勉学》：“谚曰，积财千万，不如薄伎在身。”明李贽《答耿司寇书》：“翻思此等，反不如市井小夫，身履是事，口便説是事。”沙汀《丁跛公》：“他以为不如把运气搁在买卖烟土上好些。”2.不象；不符。《后汉书·逸民传·周党》：“不如臣言，伏虚妄之罪。”明叶盛《水东日记·司马欧阳两公荐士》：“吕惠卿未达时，欧阳公以学者罕能及，告之於朋友，以端雅之士荐之於朝廷，且云：‘后有不如，甘与同罪。’”
【煎】《廣韻》《集韻》子仙切《韻會》將仙切，音湔。《說文》熬也。《玉篇》火去汁也。《廣韻》熟煑也。《揚子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎。《禮·內則》煎醢。《儀禮·卽夕》凡糗不煎。《周禮·天官》內饔掌王及后世子膳羞之割亨，煎和之事。又《冬官·考工記》氏爲量，攺煎金錫則不秏。《註》重煎謂之攺煎也。又《揚子·方言》煎，盡也。又《正韻》則前切，音箋。義同。又《集韻》《韻會》子淺切，音翦。《集韻》減也。又《前漢·趙充國傳》先零豪封煎等通使匈奴。《註》師古曰：煎讀曰翦。又《廣韻》《集韻》《韻會》子賤切，音箭。《廣韻》甲煎
【酥】《集韻》《韻會》《正韻》孫租切，音蘇。《玉篇》酪也。《韻會》酪屬，牛羊乳爲之，牛酥差勝。《臞仙神隱書》造法，以乳入釜，煎二三沸，傾入盆內，冷定，待面結皮，取皮再煎，油出去滓，入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。又《正韻》酴酥，酒名。亦藥名。 《集韻》或作。
【煮面】“煑麵”。犹汤面。宋张师正《倦游杂录》：“今人呼煮麪为汤饼。”汉
【吃】《唐韻》《集韻》《韻會》居乙切，音訖。《說文》言蹇難也。《史記·韓非傳》非爲人口吃，不能道說，而善著書。《前漢·周昌傳》爲人口吃。《唐史·拾遺》焦遂口吃，對客不出一言，醉後輒酬答如注射，時人目爲酒吃。又與喫同。《新書·耳庳篇》越王之窮，至乎吃山草。又《集韻》欺訖切，音乞。吃吃，笑貌。
