【百谷】谷类的总称。百，举成数而言，谓众多。《书·舜典》：“帝曰：弃，黎民阻飢，汝后稷，播时百穀。”《诗·豳风·七月》：“亟其乘屋，其始播百穀。”唐褚亮《雩祀乐章·雍和》：“百穀斯登，万箱攸荐。”清龚自珍《乙丙之际塾议第十六》：“凡民以有易无，使市官平之，皆以稻、麦、百穀、竹、木……笔楮使相当。”指众谷之水。《文选·宋玉＜高唐赋＞》：“遇天雨之新霽兮，观百谷之俱集。”李善注：“百谷者，众谷杂水至山之下。”唐刘禹锡《重送浙西李相公新加旌旄》诗：“城下清波含百谷，窗中远岫列三茅。”

【总】〔古文〕《廣韻》《正韻》作孔切《集韻》《韻會》祖動切，音摠。《說文》聚束也。《徐鉉曰》今俗作摠，非。《廣韻》合也，皆也。俗作惣。《書•伊訓》百官總巳。《左傳•僖七年》若總其罪人以臨之。《註》總，將領也。《前漢•揚雄傳》解扶桑之總轡。《註》總，結也。《屈原•離騷》紛總總其離合兮。《註》總總，猶繜繜，聚也。又《釋名》總，束髮也，總而束之也。《詩•齊風》總角丱兮。《疏》總聚其髮，以爲兩角。《儀禮•喪服》總六升。《註》總六升者，首飾象冠。又禾稾曰總。《書•禹貢》百里賦納總。《疏》總者，總下銍秸禾穗與稾，總皆送之。

【成熟】“成孰”。1.植物的果实或谷实成长到可收获的程度。《鹖冠子·道端》：“左法仁，则春生殖；前法忠，则夏功立；右法义，则秋成熟；后法圣，则冬闭藏。”《汉书·律历志上》：“商之为言章也，物成孰可章度也。”宋秦观《代蔡州进瑞麦图状》：“今来二麦并已成熟，地无高下，所收斗斛数倍当年。”峻青《海啸》第二章十六：“公路对面，就是一片成熟的高粱地。”2.比喻事物发展到完善的程度。汉王充《论衡·量知》：“学士简练於学，成熟於师，身之有益，犹穀成饭，食之生肌腴也。”唐韩愈《答吕毉山人书》：“故设问以观吾子，其已成熟乎，将以为