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茶笺

茶笺

茶笺 （明）闻龙 著

　　茶初擅时，须拣去枝梗老叶，惟取嫩叶。由须去尖与柄，恐其易焦，此松萝法也。

　　炒时须一人从旁扇之．以祛热气。否则黄色．香味俱减，予所亲试。扇者色...更多
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