【风炉】小型的炉子。古代多用于煮茶烫酒等。唐陆羽《茶经·器》：“风炉，以铜铁铸之，如古鼎形。”一本作“风罏”。唐岑参《晚过磐石寺礼郑和尚》诗：“岸花藏水碓，溪竹映风炉。”宋陆游《同何元立蔡肩吾至东丁院汲泉煮茶》诗之二：“旋置风炉清樾下，它年奇事记三人。”《红楼梦》第三八回：“那边有两三个丫头煽风炉煮茶，这边另有几个丫头也煽风炉烫酒呢。”2.今泛指炊事用的炉子。茅盾《归途杂拾·“韩江船”》：“每天负担过重的，却是船上的那两只小小的行灶。其实只是大些的风炉。”
【催】《唐韻》《集韻》《韻會》倉回切，音崔。促也，迫也。 本作趣，古有趣無催，催促皆後人所增。催趣同聲，實一字。
【茗】《唐韻》《正韻》莫迥切，音酩。《玉篇》茶芽也。《爾雅註》荼晚取者爲茗，一名荈。詳荈字註。《洛陽伽藍記》楊元愼含水噀慶之曰：菰爲飯，茗飮作漿。《杜甫詩》茗飮蔗漿攜所有。又花名。《述異記》巴東有眞香茗，其花色白，如薔薇。又《南方草木狀》耶悉茗，南人憐其芳香，競植之。又茗邈，高貌。《張載·七命》搖刖峻挺，茗邈苕嶢。又山名。《水經注》沅水，又東入溪水，南出茗山。又通酩。《韓愈詩》茗艼馬上知爲誰。漢典考證：〔《韻會》茶晚取者。《爾雅·釋草》茗荈〕 謹按爾雅經文無茗荈之文，謹改爲爾雅註荼晚取者爲茗，一名荈。 考證：〔
