【厨】《唐韻》直株切《集韻》《韻會》重株切，音躕。《說文》庖屋也。《孟子》是以君子遠庖廚也。又《玉篇》主也。《後漢·黨錮傳》度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。又櫝也。《晉書·顧愷之傳》愷之嘗以一廚畫寄桓。《南史·齊陸澄傳》王儉戲之曰：陸公書廚也。又馗廚，菌也。《爾雅·釋草》中馗菌。《註》地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又木名。《集韻》斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。　《廣韻》俗作厨。

【人】〔古文〕《唐韻》如鄰切《集韻》《韻會》《正韻》而鄰切，音仁。《說文》天地之性最貴者也。《釋名》人，仁也，仁生物也。《禮·禮運》人者，天地之德，隂陽之交，鬼神之會，五行之秀氣也。又一人，君也。《書·呂》一人有慶，兆民賴之。又予一人，天子自稱也。《湯誥》嗟爾萬方有衆，明聽予一人誥。又二人，父母也。《詩·小雅》明發不寐，有懷二人。又左人，中人，翟國二邑。又官名。《周禮》有庖人，亨人，漿人，凌人之類。又楓人，老楓所化，見《朝野僉載》。又蒲人，艾人，見《歲時記》。又姓。明人傑。又左人，聞人，俱複姓。又《韻補》叶如延

【需】〔古文〕《唐韻》相兪切《集韻》《韻會》詢趨切，音須。《說文》也。遇雨不進，止也。从雨而聲。易曰：雲上于天需。《註》徐鉉曰：李陽冰據易雲，上于天云：當从天。然諸本皆从而，無从天者。《玉篇》卦名。《易·需彖》需，須也。險在前也。《周禮·冬官考工記》輈人，行數千里，馬不契需。《疏》從易需卦之需。《釋文》音須。《莊子·徐無鬼》濡需者，豕蝨是也。《註》濡則不去，需則有待。又《集韻》一曰疑也。《韻會》遲疑需待也。《左傳·哀十四年》需事之賊也。又《韻會》索也。又《字彙》姓也。又《集韻》汝朱切，音儒。韋柔滑貌。《戰國策》

【米】《廣韻》《正韻》莫禮切《集韻》《韻會》母禮切，瀰上聲。《說文》粟實也。象禾實之形。《註》穬顆粒也。十，其稃彙開而米見也。八八，米之形。《鄭康成·詩箋》米之率，糲十，九，八，侍御七。《周禮·地官》舍人掌米粟之出入。《註》九穀六米。《疏》九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻與小豆、小麥三者無米，故云九穀六米。又姓。唐有米嘉榮。又學名。《禮·明堂位》米廩，有虞氏之庠也。又《本草》蛇牀，一名蛇米。《廣東新語》薏苡，一名米，亦曰薏珠子。又《日本土風記》倭國十二支之巳曰米。漢典考證：〔《周禮·

【盐】《唐韻》《集韻》《韻會》余廉切《正韻》移廉切，音閻。《說文》鹹也。古宿沙初作，煮海爲鹽，河東鹽池，袤五十一里，廣七里，周百十六里。《周禮·天官·鹽人》掌鹽之政令，以共百事之鹽，祭祀共其苦鹽散鹽，賔客共其形鹽散鹽，王之膳羞共飴鹽。《註》苦鹽出於池，鹽爲顆未鍊治，味鹹苦。散鹽卽末鹽，出於海及井，幷煑鹻而成者，鹽皆散末也。形鹽卽印鹽，積鹵所結，形如虎也。飴鹽以飴雜和，或云生戎地，味甘美也。《禮·內則》卵鹽。《註》大鹽也。《正字通》鹽種類非一，或出於鹵地，或出於井，出於崖，或出於石，出於木。又《史記·天官書》臯唐